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普通的商人,只会售卖最原始的商品、
稍微聪明一点的,能感受到初级加工之后,商品的价值大幅上涨,利润变得丰厚。
更加精明的商人,则是售卖深加工之后的产品。
很显然,桂皮也好,肉蔻也好,这都是最原始的商品。
直接从树上采摘下来之后,只要晒干就可以拿出来售卖,根本就没有什么技术含量。
这种东西,在楚王府的产业体系内,其实不是很多。
上官仪虽然对商业的道道不是很清楚,但是将香料加工之后再售卖,这是一件好事。
这一点,他还是非常肯定的。
“阿斯卡,你这个主意很不错,有去试过没?”
“府君,我简单地尝试了一下,不过论起对香料的理解,我还是太过肤浅,所以目前还没有找到合适的配方。”
阿斯卡这话倒是不假。
既然想要一劳永逸的搞一种香料出来,那就自然要考虑好需要选择哪些香料,每种香料的搭配如何。
并且,
还得考虑这个香料的效果到底如何。
你要是搞出来的香料放到肉里面之后,不仅口感没有变好,反而变难吃了,那还有谁会去买呢?
“这样,我跟点都德打一声招呼,让他们安排几个厨子配合你去调制香料。如果还是不能制作出让人满意的香料,那我再修书请楚王殿下安排人手过来帮忙。”
虽然为了一个香料,就去找楚王殿下,给人一种小题大做的感觉。
但是上官仪却是很清楚这事背后的重大意义。
如果真的搞出了这种香料,让胡人都离不开他,那么最终草原对香料的需求,肯定会上升到一个新的台阶。
“府君你放心,有点都德的厨子帮忙,我有信心在一个月内调制出合格的香料出来。”
阿斯卡面露喜色。
这香料的调制,从某种程度上来说,就是各种香料种类和数量的搭配。
只要试验的次数足够多的,组合足够丰富,必然是可以找到让人满意的结果。
当然,怎么坚定这个结果是否让人满意,就需要点都德的厨子们来把关了。
……
“大家记得做好记录,不要弄混了!”
在西北贸易的驻地,阿斯卡指挥着一大帮人在那里忙活。
要说谁最关心香料的销售问题,非西北贸易莫属。
他们也是凉州最大的香料商。
上官仪和阿斯卡商讨了研制香料的事情之后,西北贸易立马也行动了起来。
当然,倒也不是抢生意。
阿斯卡本身就是西北贸易的人,他的东西,从某种程度上来说,就是西北贸易的东西。
只不过马周愿意树立这么一个典型出来,所以才有了阿斯卡在凉州城的地位上涨。
“尝试完一种菜肴之后,务必用清水漱口,要不然会影响下一次的判断。”
一名点都德的厨子,负责现场的口味测试。
调配香料的人,烧制菜肴的人,确认口味的人……
整个现场,一百多人在那里忙碌。
好在烧制这些菜肴,不需要特别高超的手艺,毕竟这个香料,以后是给广大牧民使用的,如果需要很高超的厨艺才能起到效果,那就失去了意义。
“这个太刺鼻了,考虑削减一下八角的分量。”
“这个香味太过浓厚,完全遮住了食材的味道,看看把紫苏叶的用量降一降。”